残酷的现状迫使我们必须重视满菜的未来发展道路。其实，与别的菜系相比，满菜也自己得天独厚的优势，它的发展道路更是开阔。比如，满族的民族特色文化游，尤其是满族风情一直都是东北地区文化旅游的品牌之一，受到社会一致好评。很多游客都希望能品尝一下地道的满族菜。因此，大力宣传满族饮食文化，不仅能丰富各地旅游的内涵，而且能使满族饮食文化得到更好的发展。
如今，面对环境变迁，中国白酒发展顿时遭遇滑铁轳，这既是对某种阶段关键资源过度依赖，又是没有根据企业不同发展阶段组合新的关键资源，更是客观环境敏感的缺失。当企业无法迅速、准确地对关键资源进行重新组合，或对既有成功模式的惯性依赖，必然造成企业阵痛的产生。