扫码下单发货时间：1-3工作日内发出。存放注意事项见页尾。需要烹饪，表皮可以片着生吃。扫码下单直接片着表皮可以生吃：如何存放？1.防止紧压和跌损，悬挂于干燥通风处。如每隔一段时间抹一层麻油，再包上蜡纸，可贮藏1～2年。2.不宜存于冰箱，否则会使氧化反应速度大大加快，质量明显下降，缩短贮存期。3.也可以切成较大的条块，分别放入盛器中，用食油将火腿完全浸没，如此保存时间更长。4.火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。经典吃法：水煮白切：切一整块洗净用水煮，通过水煮，既能中和腊猪腿的咸味，又能释放猪腿内部的香味。煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。原味蒸法：把火腿切片摆放盘中，放进锅里蒸十分钟左右；肥的地方呈现透明色就可以出锅了。炒菜提味：火腿切片或煮后切片与其它蔬菜类翻炒，一道美味的硬菜出炉。不煮味道重，煮下咸味会淡一些。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
